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糖尿病友体内普遍缺什么?
作者:fgyy 发布时间:2011-12-26 浏览次数:3580

    天津医科大学总医院日前联合本市多个医学中心开展铬与二型糖尿病机制相关研究,此次研究力求为铬应用到糖尿病患者临床治疗提供更加科学准确的依据。据参与此次研究的国内著名内分泌医学专家、医大总医院冯凭教授介绍,铬是人体必需的微量元素,它的存在与人体糖代谢和脂代谢关系密切,国内外多个临床实验发现,糖尿病患者体内铬含量普遍低于正常人群,而一些糖尿病患者在医生指导下补充铬,烦渴、多尿等症状得到明显改善,血糖趋于平稳,糖化血红蛋白值开始降低。铬治疗有望为糖尿病预防、糖代谢紊乱治疗及糖尿病的治疗开辟新的途径。
    冯凭说,铬(Cr)作为一种微量元素,1797年由法国化学家沃奎林首次发现。铬有多种价态,常见的为3价和6价,价态不同性质也不同。6价铬对身体有毒害作用,绝对不能食用。对人体有益的是3价铬。1989年3价铬(以下铬均指3价铬)被定为人体必需微量元素。正常人体中含铬量甚微,全身含量为6至7毫克。它作为葡萄糖耐量因子组成部分,协助胰岛素发挥作用,调节糖代谢脂代谢、维持体内正常的糖耐量。
    研究表明,人体组织的铬含量随着年龄的增加而减少,新生儿和儿童体内铬含量最高,50岁后老年人容易缺铬。如果不能从饮食中获得充足的铬,会导致糖耐量受损,胰岛素功能降低,增加患糖尿病的几率。而患糖尿病后又更容易缺铬,主要由于糖尿病患者饮食过于精细,使食物中正常铬成分降低,同时糖尿病人多尿,人体内的铬主要随尿排出,因此大多数糖尿病患者体内铬含量是低于正常水平的。病程越长,血清铬含量下降越显著,有并发症者的铬含量还明显低于无并发症的病人。
    冯凭说,人们生活中经常食用的禽、鱼铬含量都偏低,水果、蔬菜及谷类制品中的铬含量差别较大,加工越精细的食物铬含量越低。目前已知动物的肝脏、啤酒酵母、黑胡椒及乳制品中含有较高的铬,常吃这样的食品对身体补铬有益。健康人群可以食补,不提倡盲目服用铬补充剂,老年人及糖尿病患者经科学测定微量元素后,可在医生指导下适当补铬。
    记者赵津
来源:天津网-天津日报 2011-10-18  作者:赵津  编辑:福安


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